Mobitec apresenta Cozinha Carême, por Ivan Wodzinsky

Mobitec apresenta Cozinha Carême

Projeto leva assinatura do Arquiteto Ivan Wodzinsky e foi inspirada no Chef Francês Marie Antoine Carême

A arte costuma servir de inspiração para muitos projetos e, embora não seja considerada oficialmente uma, a gastronomia poderia facilmente abranger algumas delas em uma única criação.

Pratos podem ser arquitetados, esculpidos e coloridos para conquistar os olhos e claro, o paladar e como já dizia o famoso chef francês Marie Antoine Carême, “as finas artes são cinco em número: pintura, escultura, poesia, música e arquitetura, o principal ramo da patisserie.”

O chef, que viveu entre 1784-1833 confeitou para a alta sociedade parisiense, incluindo Napoleão Bonaparte, além de ter trabalhado par o rei George IV por 3 anos.

Carême é referência e objeto de homenagens de grandes chefs até hoje e não apenas no ramo gastronômico.

Quem buscou inspiração no chef francês foi o Arquiteto de Curitiba Ivan Wodzinsky, que trouxe para a sua Cozinha Carême simplicidade e praticidade, sem perder a elegância e estilo.

“Carême foi sobretudo um grande pâtissier e inventou as “pièces montés”, sobremesas sobrepostas, as quais podiam ter grandes alturas e se inspiravam na arquitetura”, disse Ivan, explicando que seu gosto pelo estilo clássico revisitado, sempre é um sucesso e agrada as pessoas de bom gosto, elegantes e refinadas.

O Arquiteto, inclusive fez sucesso recentemente na mostra Artefacto de Curitiba, ao apresentar uma cozinha funcional, também com mobiliário Mobitec, onde em quase 100 m² demonstrou seu talento ao assinar um terraço aberto, mas não fechado, com living e área de jantar anexo à cozinha.

Já na Cozinha Carême, de 80 m², exposta na loja Mobitec, em Curitiba, Ivan criou um ambiente moderno para a cozinha, com design fundamentalmente clássico, apostando nos tons preto e branco para compor o projeto, trazendo além de beleza, um local onde as pessoas queiram estar.